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Nos cartes

Apéritifs, Bières, Cocktails & Softs

Apéritifs

  • Coupe de champagne "Deutz" 12 cl

    15,00€

  • Kir au vin blanc 14 cl

    5.40 €
    Cassis, Mûre, Pêche, Framboise

  • Kir Royal 14 cl

    15,50 €
    Cassis, Mûre, Pêche, Framboise

  • Coupe de Prosecco 12 cl

    7,50 €

  • Lillet Blanc / Rouge / Rosé 6 cl

    6,50 €

  • Lillet Rosé (ou Blanc) Tonic

    8,50 €
    Frais, Pétillant & Fruité !

  • Porto Blanc / Rouge 6 cl

    6,50 €

  • Ricard / Pastis 2 cl

    4,40 €

  • Double Ricard / Pastis 4 cl

    8,00 €

  • Martini / Campari / Suze 6 cl

    6,50 €

  • Suze Tonic

    8,50 €
    Doux, Amère & Fruité !

  • Campari & Jus d'Orange

    8,50 €

  • Américano du Rohan

    9,50 €
    Martini Rouge, Campari, Noilly Prat

Bières Pressions

25 cl | 50 cl | Happy 

  • Perlforth Blonde

    4,60 € | 8,50 € | 6,50 €
    Blonde Légère

  • Ciney

    5,10 € | 9,00 € | 7,00 €
    Bière d'Abbaye

  • Mort Subite

    5,10 € | 9,00 € | 7,00 €
    Blanche

  • Gallia Nouveau Western IPA

    5,10 € | 9,00 € | 7,00 €

  • Bière du Moment

    5,10 € | 9,00 € | 7,00 €

  • Panache / Monaco / Twist / Tango

    4,60 € | 8,50 € | 6,50 €

  • Picon Bière

    5,10 € | 9,00 € | 7,00 €
    Liqueur d'Orange Amère

Bières Bouteilles 33 cl

  • Desperados

    6,50 €

  • Pelforth Brune

    6,50 €

  • Cidre Brut Bio

    6,50 €

  • Heineken 00

    6,50 €
    Sans Alcool

Abatilles

  • Abatilles 33 cl Plate ou Pétillante

    4,20 €
    Eau Minérale Naturelle d'Arcachon depuis 1925

  • Abatilles 75 cl Plate ou Pétillante

    6,80 €
    Uniquement pour le repas

Boissons Fraîches

  • Coca-Cola 33 cl / Coca-Cola sans sucre 33 cl

    4,80 €

  • Coca-Cola Cherry 33 cl

    4,80 €

  • Perrier 33 cl / Orangina 25 cl / Fanta orange 25 cl

    4,80€

  • Sprite 25 cl / FuzeTea pêche 25 cl / Tropico 25 cl

    4,80€

  • Schweppes Tonic / Schweppes agrumes 25cl

    4,80€

  • Diabolo 25 cl / Limonade 25 cl / Abatilles 33 cl

    4,40€
    Sirops au choix

  • Fruits Pressés : Orange, Citron ou Pamplemousse

    6,50 €

  • Duo Orange & Citron Pressés

    7,80 €

  • Redbull 25 cl

    6,00 €

  • Cidre Brut Bio 33 cl

    6,50 €

  • Jus de Fruits « Minute Maid » 25 cl

    4,80 €
    Orange, Ananas, Tomate, Abricot, Pomme

Cocktails Premium

  • Red Royal Collins

    12,00 €
    Gin Bombay Saphirre, Jus de Citron Vert, Purée de Framboise, Sucre de Canne & Prosecco

  • Frozen Patron

    12,00 €
    Tequila Patron Silver, Citron Vert, Grand Marnier & Purée de Framboises

  • Porn Star Martini

    12,00 €
    Vodka Grey Goose, Passoa, Purée de Passion, Vanille & Shot de Bulles

  • Navy Tea

    12,00 €
    Gin Bombay Saphirre, Liqueur St- Germain, Jus de Citron Vert & Ginger Beer

  • Italicus Spritz

    12,00 €
    Liqueur d'Italicus, Prosecco, Soda & Citron deshydraté

Cocktails Classiques

Les Mojitos

 | Happy 

  • Mojito Classique

    10€ | 7,50€
    Rhum Bacardi, Citron Vert, Menthe, Sucre de Canne & Soda

  • Mojito Framboise

    10€ | 7,50€
    Rhum Bacardi, Citron Vert, Menthe, Sucre de Canne, Purée de Framboises & Cranberry

  • Mojito Passion

    10€ | 7,50€
    Rhum Bacardi, Citron Vert, Menthe, Sucre de Canne, Purée de Passion & Soda

  • Mojito Basilic

    10€ | 7,50€
    Rhum Bacardi, Citron Vert, Basilic, Menthe, Sucre de Canne & Soda

Les Spritz

  • Aperol Spritz

    10€ | 7,50€
    Aperol, Prosecco, Soda & Tranche d’Orange

  • Aperol Spritz

    10€ | 7,50€
    Aperol, Prosecco, Soda & Tranche d’Orange

  • Hugo Spritz

    10€ | 7,50€
    Liqueur St-Germain, Prosecco, Citron Vert, Soda & Menthe Fraîche

  • Basil Spritz

    10€ | 7,50€
    Martini Blanc, Basilic, Citron Vert, Prosecco & Soda

  • Bellini Spritz

    10€ | 7,50€
    Purée de Pêches, Prosecco, Soda & Menthe Fraiche

  • Limoncello Spritz

    10€ | 7,50€
    Limoncello, Prosecco, Soda & Tranche de Citron Jaune

  • Campari Spritz

    10€ | 7,50€
    Campari, Prosecco, Soda & Tranche d’Orange

Et Si On Changeait Des Classiques

  • Pink Tonic

    10€ | 7,50€
    Gin Bombay Dry, Jus de Citron Vert, Sirop de Violette & Tonic

  • Purple Rain

    10€ | 7,50€
    Vodka, Triple Sec, Citron Jaune & Sirop de Violette

  • Basil Instinct

    10€ | 7,50€
    Vodka, Basilic, Purée de Framboises, Citron Vert & Tonic

Les Incontournables

  • Basil Smash

    10€ | 7,50€
    Gin Bombay Dry, Basilic Frais, Citron Jaune & Sucre de Canne

  • Mai Tai

    10€ | 7,50€
    Rhum Bacardi Oro, Sirop d’Orgeat, Triple Sec, Jus de Citron Vert & Sucre de Canne

  • Caïpirinha / Caïpiroska

    10€ | 7,50€
    Cachaça ou Vodka, Citron Vert & Sucre de Canne

  • Moscow Mule

    10€ | 7,50€
    Vodka, Ginger Beer "La French Bio" & Citron Vert

  • London Mule

    10€ | 7,50€
    Gin Bombay Dry, Ginger Beer "La French Bio" & Citron Vert

  • Expresso Martini

    10€ | 7,50€
    Vodka, Kalhua, Café & Sucre de Canne

  • Piña Colada

    10€ | 7,50€
    Rhum Ambré Bacardi Oro, Jus d’Ananas & Purée de Coco

Les Virgins

  • Virgin Hugo

    7,50€ | 5,50€
    Sirop de Fleur de Sureau, Limonade & Citron Vert

  • Canopée

    7,50€ | 5,50€
    Jus d'Ananas, Jus de Citron Vert, Purée de Passion, & Sirop de Fraise

  • Virgin Mule

    7,50€ | 5,50€
    Martini Floréale (Sans Alcool), Ginger Beer "La French Bio" & Citron Vert

  • Virgin Mojito

    7,50€ | 5,50€
    Citron Vert, Menthe Fraîche, Sucre de Canne & Limonade

  • Basil Fresh

    7,50€ | 5,50€
    Basilic, Sucre de Canne, Citron Vert & Limonade

  • Virgin Spritz

    7,50€ | 5,50€
    Martini Vibrante (Sans Alcool), Tonic & Rondelle d’Orange

Carte Des Repas

Les Suggestions du Moment & le Plat du Jour Sont Indiqués sur Nos Ardoises.

Entrées, Tapas à Partager ou Pas ...

  • Sardine à l’Huile d’Olive Conserverie "Emporium"

    8,5 €
    Pain Grillé et Beurre

  • Houmous "Maison"

    9.50 €
    Houmous & Coriandre fraîche, Pain façon Focaccia

  • Chipirons à la Basquaise

    11,00 €
    Piperade, Ail & Piment d'Espelette

  • Grattons de Canard de la maison "Pélégris"

    8.50 €
    Cornichons

  • Fuet Catalan

    8,00 €
    Entier

  • Assiette de Frites Fraîches

    7,50 €
    Et sa crème de Cheddar

  • Œufs Bio Mimosa Truffés

    10 €

  • Burrata (100g)

    14,00 €
    Soupe de saison "été comme hiver"

  • Terrine de Foie Gras Mi-Cuit

    18,00 €
    Chutney Mangue, Piment d’Espelette & Toasts

Planches

  • Planche de Charcuteries

    24,00 €
    Jambon Serrano, Pastrami, Spianata (Chorizo Italien), Gratton de canard & Fuet Catalan

  • Planche de Fromages

    24,00 €
    Ossau Iraty, St Nectaire, Sainte-Maure, Camembert & Comté

  • Planche des Copains

    31,00 €
    Jambon Serrano, Pastrami, Saint-Nectaire, Sainte-Maure, Grattons de canard, Houmous maison et pain Focaccia

Salades

  • Salade César

    18,50 €
    Salade Romaine, Poulet Croustillant, Parmesan, Croûtons, Œuf Dur Bio & Sauce César Maison

  • Avocado Toast et Tartare de Saumon

    22,00 €
    Salade verte, Grenade & Pomme Granny

  • Poke Bowl Veggie

    19,00 €
    Riz Blanc, Avocat, Mangue, Concombre, Pickles d’Oignons Rouges, Sésame, Pousses de Soja, Carottes, Fèves de Soja & Houmous maison

  • Poke Bowl Saumon

    21,00 €
    Riz Blanc, Avocat, Mangue, Concombre, Pickles d’Oignons Rouges, Sésame, Pousses de Soja, Carotte, Fèves de Soja & Tartare de Saumon

Plats

  • Belle Entrecôte, Sel Fumé (Environ 300 g)

    29,00 €
    Sauce Béarnaise, Frites Fraîches

  • Magret de Canard de la "Maison Pélégris" (environ 200g)

    27,00 €
    Sauce au poivre de Kampot, Pommes frites fraîches

  • Confit de Canard (Environ 200 g)

    23,00 €
    Échalotes Confites, Pommes de Terre Grenailles Persillées

  • Chipirons à la Basquaise (Piperade, Ail & Piment d'Espelette)

    23,00 €
    Spaghetti à l'encre de Seiche

  • Tartare de Saumon ( Soja, Sésame & Coriandre)

    25,00 €
    Pommes frites fraîche, Mesclun

  • Le Traditionnel Tartare de Bœuf

    20,00 €
    Frites Fraîches

  • Burger du Rohan

    23,00 €
    Bun Boulanger Brioché, Steak Haché "façon Bouchère", Cheddar Fumé, Lard Grillé, Pickles d’Oignons, Roquette, Sauce Béarnaise & Frites Fraîches

  • Camembert Croustillant Pané au Panko (Ail, Miel & Romarin)

    22,00 €
    Pommes Grenailles, Mesclun, Pommes Fruits

Pizzas

  • La Marguerite

    13,50 €
    Sauce Tomate, Fior di Latte & Basilic

  • La Reine

    15,50 €
    Sauce Tomate, Fior di Latte, Basilic, Jambon Blanc, Champignons & Olive

  • La Diabolique

    16,00 €
    Sauce Tomate, Fior di Latte, Spianata (Chorizo Italien), Oignons Rouges, Roquette & Parmesan

  • La Végétarienne

    14,00 €
    Sauce Tomate, Fior di Latte, Basilic, Champignons, Artichauts, Oignons Rouges, Poivrons & Olive

  • La Rohan

    21,00 €
    Crème à la Truffe, Fior di Latte, Jambon Serrano, Burrata, Roquette, Parmesan & Huile de Truffe

  • Quatre Fromages

    15,00 €
    Base Crème, Fior di Latte, Gorgonzola, Chèvre, Parmesan & Basilic Frais

  • La Popeye

    15,00 €
    Base Crème, Fior di Latte, Ricotta, Épinards, Figues, Parmesan & Tomate Cerise

  • La Carbonara

    16,00 €
    Base Crème, Fior di Latte, Lardons Fumés, Oignons, Parmesan & Jaune d’Oeuf

  • L'UBB

    21,00 €
    Crème à la Truffe, Fior di Latte, Magret de Canard Fumé, Figues, Roquette & Tomate Cerise

  • Little Italy

    21,00 €
    Base crème moutarde américaine, Fior di Latte, Pastrami, Poivrons, Oignons Rouges, Tomates Cerises

  • Légume / Fromage / Oeuf

    2,00 €
    Supplément à l'Unité

  • Magret de Canard Fumé / Jambon Serrano / Bresaola

    6,00 €
    Supplément à l'Unité

  • Burrata

    6,00 €
    Supplément à l'Unité

Menu Enfant - 12ans

  • Complet
    12,00 €
  • Pizza Marguarita
    Sauce Tomate, Fior di Latte & Basilic
  • Ou Poulet Croustillant & Frites Fraîches
  • Sirop à l'Eau
    Multitude de Parfums au Choix
  • Boule de Glace
    Vanille, Chocolat, Caramel Beurre Salé, Crème d'Isigny, Citron Jaune, Fraise, Framboise, Rhum Raisins, Fruit de la Passion ou Café

Fromages, Desserts & Glaces

Fromages & Desserts

  • Duo de Fromages

    9 €
    Saint-Nectaire & Sainte-Maure

  • Tarte citron meringuée

    8,50 €
    Glace à la Crème d’Isigny

  • Le Traditionnel Tiramisu

    8,50 €
    Amaretto "Disaronno"

  • Crème Brûlée à la Vanille

    8 €

  • Mi-Cuit au Chocolat

    8,50 €
    Glace Vanille

  • Pain Perdu

    8,50 €
    Vanille & Fleur d'oranger, Glace à la crème d'isigny

  • Café Gourmand

    11€

  • Thé / Crème / Cappuccino / Chocolat Gourmand

    12.50 €

Glaces et Sorbets

Saveurs : Vanille, Chocolat, Caramel Beurre Salé, Yaourt, Citron Jaune, Fraise, Noix de Coco, Framboise, Rhum Raisins, Pistache, Poire, Café

  • 1 Boule de Glace

    3,50 €

  • 2 Boules de Glace

    6,50 €

  • 3 Boules de Glace

    8,20 €

  • Coupe Créole

    11,50 €
    2 Boules Rhum Raisins, 1 Boule Fruit de la Passion, Chantilly & Rhum Ambré Bacardi Oro

  • Café Liégeois

    9,00 €
    2 Boules de Glace Café, 1 Boule de Glace Vanille, Sauce Café & Chantilly

  • Chocolat Liégeois

    9,00 €
    2 Boules de Glace Chocolat, 1 Boule de Glace Vanille, Sauce Chocolat & Chantilly

  • Coupe Colonel

    10,00 €
    2 Boules de Glace Citron & Vodka

  • Extra Chantilly

    2,00€
    Supplément

  • Extra Chocolat

    2,00 €
    Supplément

Cave

Vins Rouges

Bordeaux et Côtes

 | 75 cl

Château Lauduc - Bordeaux 2022

  • Verre 12 cl

    4,90 € | 25,00 €

  • Verre 20 cl

    7,40 € | 25,00 €
Orangerie de Carignan - Cadillac 2021

  • Bouteille 50 cl

    19,00 € | 27,00 €
Château Nodoz - Côtes-de-Bourg 2022

  • Bouteille 37,5 cl

    17,00 € | 30,00 €
Château Réaut – Cadillac Côtes-de-Bordeaux 2018

  • Bouteille 75cl

    32,00 €

Graves & Pessac-Léognan

Château Respide - Bordelais Graves 2020

  • Verre 12 cl

    6,40 € | 29,00 €

  • Verre 20 cl

    9,50 € | 38,00 €
Château d'Eck - Bordelais Pessac-Léognan 2020 / 2021

  • Verre 12 cl

    8,20 € | 38,00 €

  • Verre 20 cl

    12,20 € | 38,00 €
Le Lièvre de Smith Haut Lafitte 2015 - Pessac-Léognan

  • Bouteille 75cl

    54,00€

Médoc

Château Le Bourdieu - Médoc Cru Bourgeois 2018

  • Bouteille 75 cl

    32,00 €
Zédé de Labégorce - Margaux 2019

  • Bouteille 75 cl

    48,00 €
Château Maucaillou - Moulis 2017

  • Bouteille 75 cl

    54,00 €
Les Pélerins de Lafon Rochet - St Estèphe 2016

  • Bouteille 75 cl

    63,00 €
Château d'Issan 3ème Cru Classé - Margaux 2016

  • Bouteille 75 cl

    125,00 €

Saint-Emilion et Pomerol

Château du Courlat - Lussac St Emilion 2015

  • Verre 12 cl

    7,80 € | 38,00 €

  • Verre 20 cl

    11,80 € | 38,00 €
Château La Rose Figeac Bio - Pomerol 2020

  • Bouteille 75 cl

    85,00 €
Clos Fourtet 1er Grand Cru Classé - St-Emilion 2016

  • Bouteille 75 cl

    185,00 €

Vins De France et d’Ailleurs

Les Déesses Muettes Exception - Pic Saint-Loup - Languedoc 2022

  • Verre 12 cl

    7,20 € | 33,00 €

  • Verre 20 cl

    12,20 € | 33,00 €
Piedra Negra Réserve - Malbec - Argentine 2021

  • Bouteille 75 cl

    38,00 €
Domaine de Nerleux - Saumur Champigny AOC - Loire 2022

  • Bouteille 75 cl

    31,00 €

Vins Blancs

Château Lauduc – Entre-deux-mers - 2023

  • Verre 12cl

    4,90€

  • Verre 20cl

    7,40€

  • Bouteille 75cl

    25€
Château de Respide – Graves - 2023

  • Verre 12cl

    6,40€

  • Verre 20cl

    9,40€

  • Bouteille 75cl

    29€
Domaine Chiroulet « Terres Blanches » Cotes -de-Gascogne - 2022

  • Verre 12cl

    5,60€

  • Verre 20cl

    8,30€

  • Bouteille 75cl

    28€
Domaine Chiroulet « Soleil d'Automne » Cotes -de-Gascogne - 2022

  • Verre 12cl

    5,90€

  • Verre 20cl

    8,90€

  • Bouteille 75cl

    30€
Maison Bricard - Bourgogne - Chablis AOC - 2023

  • Verre 12cl

    7,90€

  • Verre 20cl

    11,90€

  • Bouteille 75cl

    39€
Château Carbonnieux – Grand Cru Classé – Pessac Léognan- 2020

  • Bouteille 75cl

    80€

Les Vins Rosés

Château Lauduc – Bordeaux - 2023

  • Verre 12cl

    4,90€

  • Verre 20cl

    7,30€

  • Bouteille 75cl

    25€
Château Minuty "Prestige" - Côtes de Provence

  • Verre 12cl

    7,80€

  • Verre 20cl

    11,80€

  • Bouteille 75cl

    39
Château Sainte Marguerite « Symphonie » - 2022

  • Bouteille 75cl

    42€

Les Bulles

Champagne Deutz Brut

  • Coupe 12cl

    15€

  • Bouteille 75cl

    80€
Champagne Deutz Rosé

  • Bouteille 75cl

    95€
Champagne Le R de Ruinart

  • Bouteille 75cl

    110€
Prosecco

  • Coupe 12cl

    7€

  • Bouteille 75cl

    32€

Boissons Chaudes Et Cafés Frappés

Café Soubira Torréfacteur Bordelais depuis 1936

  • Expresso / Décaféiné /Allongé / Serré

    2,50€

  • Café Noisette

    2,50€

  • Double Café

    4,50€

  • Lait chaud vanille / Lait chaud miel

    4,90€

  • Café crème / Cappuccino / Café Latte

    4,50€
    (Servi dans un grand verre)

  • Supplement sirot de vanille

    +0,50

  • Chocolat Chaud « Van Houten »

    5€

  • Café ou Chocolat Viennois / Café ou Latte Frappé

    5,90€

  • Café Frappé / Latte Frappé

    5.8€

  • Mocaccino

    7,20€
    (Café, Lait, Chocolat, et Crème Chantilly)

  • Irish Coffee

    11€
    Jameson, Café, Sucre & Chantilly

  • Chocolat Créole

    10€
    Rhum ambré, Chocolat chaud & Chantilly

  • Grog des Iles

    8€
    Citron, Miel & Cannelle

  • Vin chaud

    6€
    Orange & Cannelle

  • Thés

    4,30€
    Darjeeling, Earl Grey, fruits rouges, thé vert à la menthe, coquelicot, Vanille, thé blanc passion de fleurs, Soleil Vert & Thé rouge Rooibos

Spiritueux / Alcools 4cl

Vodka

  • Eristoff

    7€
    Géorgie

  • Grey Goose Original

    10€
    France

La Rhumerie

  • St James Agricole

    7€
    Martinique

  • Bacardi ORO

    8€
    Cuba

  • Diplomatico

    10€
    Venezuela

  • Don Papa

    10€
    Philippines

  • La Hechicera

    12€
    Colombie

  • Santa Theresa

    13€
    Venezuela

Digestif

  • Cognac Martell VSOP

    10€

  • Cognac XO

    20€

  • Armagnac VSOP

    10€

  • Calvados

    8€

  • Grand Marnier / Poire Williams

    9€

  • Get 27 / Get 31

    8€
    6cl

  • Amaretto / Disarrono

    8€
    6cl

  • Limoncello / Manzana

    8€
    6cl

  • Bailey’s / Kalhua

    8€
    6cl

  • Jagermeister

    7€

  • JagerBOMB avec RedBull

    10€

La Ginerie

  • Bombay Dry Original

    7€
    Royaume-Uni

  • Bombay Sapphire

    8,5€
    Royaume-Uni

  • Roku

    10€
    Japon

  • Monkey 47

    11€
    Allemagne

  • Gin Mare

    10€
    Espagne

Tequila

  • Tequila « Paf » - tequila/tonic/citron/sel

    4,50€
    3cl

  • Camino

    7€
    Mexique

  • Patron Silver

    11€
    Mexique

  • Shot Patron Silver

    6€
    2cl

Whisky

  • Williams Lawson

    7,50€
    Ecosse

  • Jameson

    8,50€
    Irlande

  • Jack Daniel’s

    9€
    USA

  • Monkey Shoulder

    10€
    Ecosse

  • Nikka «From the barrel»

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  • Lagavulin 16 ans

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    Ecosse

  • Accompagnement Soda ou Jus au choix

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Café Rohan – L’endroit idéal pour les moments spéciaux et les célébrations en groupe.

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